Халсие

от Oxypedia

Халсие - помощна връв от маслини, нерядко използвана при ритуали на древните гърци. Халсието е добре познато заради функцията си на помощна връв, както и със силния си вкус на студено пресовани маслини. Традиционно може да се закупи от страните от близкия Изток, като религиозните закони забраняват продажбата и употребата му в събота.